HISTORIA TIENDAS JUAN VALDEZ CAFE
Procafecol S.A. fue creada en noviembre de 2002 por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, siendo nuestro accionista mayoritario, junto con los caficultores colombianos, dueños de 13 mil acciones.
A partir del 1 de mayo de 2004, Procafecol S.A., empieza su proceso de expansión, haciéndose cargo directamente de las tiendas "Juan Valdez® Café".En el año 2006 se crean los nuevos canales de Grandes Superficies e Institucional con el propósito de atender a los consumidores en todos los momentos de consumo. El canal de Retail o Grandes Superficies se encarga de atender las cadenas de hipermercados y supermercados, para que ofrezcan el producto a los compradores que lo quieren consumirlo en su hogar. Por su lado, el Canal Institucional se encuentra incursionado en el segmento HoReCa (Hoteles y Restaurantes), realizando un despliegue marcario importante comunicando a los clientes que ahora los cafés de estos lugares son preparados con café Juan Valdez® .
A partir del 1 de mayo de 2004, Procafecol S.A., empieza su proceso de expansión, haciéndose cargo directamente de las tiendas "Juan Valdez® Café".En el año 2006 se crean los nuevos canales de Grandes Superficies e Institucional con el propósito de atender a los consumidores en todos los momentos de consumo. El canal de Retail o Grandes Superficies se encarga de atender las cadenas de hipermercados y supermercados, para que ofrezcan el producto a los compradores que lo quieren consumirlo en su hogar. Por su lado, el Canal Institucional se encuentra incursionado en el segmento HoReCa (Hoteles y Restaurantes), realizando un despliegue marcario importante comunicando a los clientes que ahora los cafés de estos lugares son preparados con café Juan Valdez® .
El estudio fue realizado en la tienda Juan Valdez Cafe, ubicado en el centro comercial Salitre Plaza, un espacio para degustar el mejor cafe del mundo y sentir una experiencia unica en : variedad de productos, servicio , espacio, ambiente y la misma clientela que frecuenta las Tiendas Juan Valdez Cafe; este conjunto de fortalezas hacen de Juan Valdez Cafe una empresa 100% colombiana y con reconocimiento mundial.
1. Cuando se ingresa a una tienda Juan Valdez, las personas no sienten que el precio sea determinante para degustar el mejor cafe del mundo, por que es un sitio agradable para conversar, leer, escuchar musica, ir en familia y vivir la experiencia juan valdez.2. Comprar y consumir en estas tiendas para los colombianos es mucho mas que un cafe. Alli encontramos gran variedad de productos: cafe suaves, cafe descafeinados, cafes balanceados, cafes fuertes, cafes de origen, cafes sostenibles, tortas, helados, panaderia, ropa y accesorios que hacen que recordemos la tienda Juan Valdez. Todo esto hace posible que se diferencie de sus competidores como OMA, Starbucks, entre otros.
3. la calidad del producto, la agilidad en el servicio, la experiencia Juan Valdez "musica, estetica,ambiente" , hacen que sea el factor determinante para realizar la compra en J.V.
4. J.V Ofrece una propuesta unica de venta en sus tiendas ofreciendo Cafe 100% Colombiano, eso hace que sus productos sobresalgan entre los innumerables competidores que hay en el mercado. Al ser un producto de los caficultores colombianos se logra que sea diferente de los demas productos de su tipo que existen en el mercado.
Ademas ofrece el servicio de libro de anotaciones para los clientes que desean utilizarlo para hacer: sugerencias, reclamos, quejas o resaltar lo bueno de estas tiendas.
5. La alta gerencia de J. V dia tras dia se a venido preocupando por ofrecer un mejor servicio, esto se ha reflejado en la creacion de:
-Gran variedad de productos.
-Linea de bebidas.
-Linea de ropa y accesorios.
Adicionalmente se fortalece mensualmente con la innovacion de un nuevo producto en el mercado, a base de su materia prima principal: "EL CAFE" Colombiano.
6. En el libro de anotaciones de la tienda J.V los factores mejores recibidos por los clientes son:
-Excelente Servicio al cliente
-Amplia gama de productos.
-Buena presentacion personal de los empleados de las tiendas J.V.
Entre las quejas que se reciben por parte de los clientes se encuentran:
-Los productos de panaderia deberian ser mas frescos.
-Tener acceso a internet por medio de wi fi.
-Variar el tipo de musica.
-El cajero asfixia a los clientes ofreciendoles mas productos.
-Se deberian obsequiar dummies por las compras hechas en las Tiendas J.V
7. Las Tiendas J.V tiene como acciones concretas utilizar un libro de anotaciones en el cual busca conocer los puntos de vista de los clientes que visitan cada una de las tiendas, con estos refuerza sus logros para hacerse cada dia mas fuertes en este sector del mercado. Para reducir lo negativo tiene en cuenta cada uno de los aportes de los clientes y mira como estos se pueden ir eliminando gradualmente paraque los clientes noten los cambios mejorados.
8. J. V propone un mercado amplio en la linea de productos a base de cafe de colombia, ademas como merchandising esta su linea de ropa y accesorios para que sus clientes se sientan identificados con esta marca colombiana. Con esta estrategia pretende llegar a ser la segunda cadena de tiendas de cafe a nivel mundial por detras de starbucks. J.V inicia sus labores en el 2004, tiene como fin social ayudar a los caficultores colombianos, la comunidad, el medio ambiente y la calidad en sus productos.
9. Por medio de libro de anotaciones J.V encuentra la manera de innovar sus servicios, todo esto lo hace para que sus clientes sientan la "experiencia Juan Valdez". Sus servicios se ven fortalecidos por que cada uno de sus empleados prestan un servicio de optima calidad, sus productos son excelentes , el ambiente es el adecuado, la presentacion de los productos es innovador y al mismo tiempo versatil.
10. Cuando las Tiendas J.V abre sus puertas al publico quiere que sus productos y/o servicios ofrecidos conserven siempre esa imagen bella que lo representa: Juan Valdez y la mula Conchita; todo esto hace que los clientes de alguna forma se sientan representados con una marca colombiana que esta presente en muchos lugares del mundo.
